Sobremesa de Sexta

Bem meninas depois do almoço mineiro.. meus meninos adoram um sobremesa.. então aqui  vai a receitinha dos famosos...

 Docinhos de Leite em Pedaços

Ingredientes

1 kg de açúcar
 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
 3 litros de leite integral

Modo de Preparo

Misture em uma panela grande 3 litros de leite integral, 1 kg de açúcar e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo. Cozinhe por mais 3 horas e 45 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e continue a mexer até a massa começar a ficar opaca. Espalhe a massa sobre uma superfície lisa e umedecida com água, na altura de 1,5 a 2 cm. Em seguida, corte a massa ainda morna na forma de losangos.

Realmente é de tirar o folego..rrsrsrsr

E ai.. gstaram?

bezocas mineirocas!